понедельник, 28 октября 2013 г.

Гамбургеры

Я люблю нежной любовью фаст-футы. Прекрасно понимая всю их вредность, питаюсь ими в малых количествах, и очень редко. Но в этот раз идея была не моя… А моего мужа, который очень зорко следит за нашим правильным питанием, и только благодаря его контролю я не ем эту гадость три раза в день!!! Но я отвлеклась…

Понятно, что гамбургер купленный и сделанный собственноручно это абсолютно разные вещи!!! Так вот, идеей сделать гамбургеры муж заболел давно, подозреваю, что это моя любовь к ним подвигла его на этот подвиг, видя с каким кислым лицом я каждый раз прохожу мимо двух достопримечательностей нашего города в виде McDonald’s. Идея приобрела реальные очертания после того как муж прочитал пост в журнале Варламова, я честно попыталась найти этот пост, но не смогла (никак не могу подружиться с этой площадкой, наш блогер роднее). А пост был очень аппетитный и красочный!!! Особенно впечатлила кошка Марта! (Вот когда мы их начали жарить, я её поняла!!!) Ну я опять отвлеклась!

Тут все и началось:

Давай сделаем!
У нас нет гриля.
А мы в мангале на сетке!
Ты в окно выглядывал? Там холодина уже.
Хорошо давай в доме на плите!
Это как? Нет даже слушать не хочу… гарь… копоть… НЕТ!!!

Но идея зрела. Прочитано куча интернет рецептов. Выработано понимание вопроса… И тут все сошлось в одну точку. Вернее в один из выходных на улице достаточно тепло и сухо. Подъем был быстрым… Рынок… Звонки детям и друзьям… и вуаля…


Ну начнем по порядку. С меня в таких проектах гарнир! Картофель по деревенски, ну что может быть проще. Помыл, порезал, измазал маслом и засыпал специями.


И тут выход шеф повара!!! Все сам! Сам придумал - сам сделал! (мой папа всегда говорил - инициатива наказуема!)


А двух цветов, потому что одни без лука! Дочь не ест - совсем.




Мой Виктор! Горжусь! Я тебя люблю - радость моя!!!



Последняя ромашка!


На одном жарили, на другом готовили угли! Жарили уже вдвоем: муж и зять.



Ну, холодно же!!!





И, как всегда, сфотографировать в тарелках не успела. На улице кушать не рискнули, холодно, а дома все происходило очень быстро. 

PS пока писала муж «скинул» по скайпу (да мы так общаемся дома) новый рецепт на следующие выходные - Рыбный!!!

Если вы на диете, то лучше не смотреть!!! Тут такие фотографии!!!


А это ссылочка на пост Варламова, от моего муж (подозреваю, что  кулинарный блокнот моего Виктора гораздо толще чем мой, но меня это скорее радует, чем огорчает!)



22 комментария:

  1. Как все вкусно! Таким мужем конечно надо гордиться!
    Пост конечно замечательный!

    ОтветитьУдалить
  2. Ни разу не ела ничего подобного, у вас, может быть, и попробовала бы:))

    ОтветитьУдалить
  3. Ого! Главное, мужу не показать этот пост, а то будет бургеры требовать)))) Хотя для разнообразия можно и их приготовить.. пойду по ссылочкам погуляю)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Готовьте, это не сложно и точно не пожалеете!!! Очень вкусно!

      Удалить
  4. О, Ира! Я вся слюной изошлась!!!! Я к фасфуду отношусь спокойно, но ваши бургеры мега аппетитные!

    А мне два часа есть после зубного еще нельзя!...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ой, я не хотела((( И мне тоже надо, а так не хочется.

      Удалить
  5. Ириш,ну вы молодцы!!!!
    Так всё сделать,точные копии,только не вредные)))
    Виктор затейник у тебя)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Еще какой затейник!!! Ну мне это нравится!

      Удалить
  6. ничего себе, в формочках, все серьезно!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ага, все очень серьезно! Теперь мы ищем настоящие формочки, а то это просто крышечка от баночки))) А результат очень понравился, будем повторять!

      Удалить
  7. Вот это подход!!! Очень основательно подготовились!:) И я любитель фаст-фуда, с удовольствием бы попробовала гамбургеры без лука (ем его только в сыром виде:)))
    Видно, что праздник живота удался!:)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Вот, и дочь тоже, ест только в сыром виде! Поэтому всегда фарш у нас двух видов.

      Удалить
  8. Ира, пойду и найду в морозилке кусок бекона ( от родичей из Украины). Я тут хотела на диету сесть, но разве после такой вкусноты можно есть овсянку на воде и без сахара и заедать куском тыквы? Муж твой молодец - люблю таких, на все руки мастер! Счастья вам! А посмотрю вашу поездку, там мне яичница приглянулась.

    ОтветитьУдалить
  9. Вкусно аж через монитор пахнет :)

    ОтветитьУдалить
  10. Ирина, муж -молодец! Побольше вам в жизни "вкусных моментов"!

    ОтветитьУдалить
  11. Иринка,пора к вам в гости))))) Вкусно у вас))))))

    ОтветитьУдалить
  12. Как аппетитно! Мы тоже частенько готовим гамбургеры, дети обожают.

    ОтветитьУдалить
  13. Ира, ну супер-муж у тебя просто!!! Какие гамбургеры делает, я в шоке!!! Стащу идею формочки))))
    Р.С.: мы с моим тоже иногда по скайпу общаемся, причем сидя на одном диване))))

    ОтветитьУдалить
  14. Да, такие посты нельзя читать! :) Слюной изойдешься! Здорово!!!

    ОтветитьУдалить