Гамбургеры

Я люблю нежной любовью фаст-футы. Прекрасно понимая всю их вредность, питаюсь ими в малых количествах, и очень редко. Но в этот раз идея была не моя… А моего мужа, который очень зорко следит за нашим правильным питанием, и только благодаря его контролю я не ем эту гадость три раза в день!!! Но я отвлеклась…

Понятно, что гамбургер купленный и сделанный собственноручно это абсолютно разные вещи!!! Так вот, идеей сделать гамбургеры муж заболел давно, подозреваю, что это моя любовь к ним подвигла его на этот подвиг, видя с каким кислым лицом я каждый раз прохожу мимо двух достопримечательностей нашего города в виде McDonald’s. Идея приобрела реальные очертания после того как муж прочитал пост в журнале Варламова, я честно попыталась найти этот пост, но не смогла (никак не могу подружиться с этой площадкой, наш блогер роднее). А пост был очень аппетитный и красочный!!! Особенно впечатлила кошка Марта! (Вот когда мы их начали жарить, я её поняла!!!) Ну я опять отвлеклась!

Тут все и началось:

Давай сделаем!

У нас нет гриля.

А мы в мангале на сетке!

Ты в окно выглядывал? Там холодина уже.

Хорошо давай в доме на плите!

Это как? Нет даже слушать не хочу… гарь… копоть… НЕТ!!!

Но идея зрела. Прочитано куча интернет рецептов. Выработано понимание вопроса… И тут все сошлось в одну точку. Вернее в один из выходных на улице достаточно тепло и сухо. Подъем был быстрым… Рынок… Звонки детям и друзьям… и вуаля…

Ну начнем по порядку. С меня в таких проектах гарнир! Картофель по деревенски, ну что может быть проще. Помыл, порезал, измазал маслом и засыпал специями.

И тут выход шеф повара!!! Все сам! Сам придумал - сам сделал! (мой папа всегда говорил - инициатива наказуема!)

А двух цветов, потому что одни без лука! Дочь не ест - совсем.

Мой Виктор! Горжусь! Я тебя люблю - радость моя!!!

Последняя ромашка!

На одном жарили, на другом готовили угли! Жарили уже вдвоем: муж и зять.

Ну, холодно же!!!

И, как всегда, сфотографировать в тарелках не успела. На улице кушать не рискнули, холодно, а дома все происходило очень быстро. 

PS пока писала муж «скинул» по скайпу (да мы так общаемся дома) новый рецепт на следующие выходные - Рыбный!!!

Если вы на диете, то лучше не смотреть!!! Тут такие фотографии!!!

А это ссылочка на пост Варламова, от моего муж (подозреваю, что  кулинарный блокнот моего Виктора гораздо толще чем мой, но меня это скорее радует, чем огорчает!)